トップページ雑誌案内(オンラインメドジャーナル)新刊一覧(年月別)近刊案内 好評既刊書好評シリーズ書図書目録ヘルプ
医学書シリーズ目録

ガイドラインサポートハンドブックシリーズ
みんなに役立つシリーズ
ナースのためのハンドブックシリーズ
疾患のマネジメントシリーズ
インフォームドコンセントのための図説シリーズ
服薬指導Q&Aシリーズ
患者さんのためのやさしい疾患の自己管理シリーズ
■このシリーズ書をすべて表示■
やさしい脂質異常症の管理
やさしい多発性硬化症の自己管理 改訂版 -よりよい毎日を過ごすためのQ&A-
やさしい生活習慣病の自己管理 改訂3版
やさしいがんの痛みの自己管理 改訂4版
東大病院 糖尿病教室
やさしい慢性腎臓病の自己管理 改訂4版
やさしい膵・胆道がん外来化学療法の自己管理
やさしいアレルギー性鼻炎の自己管理 改訂版
やさしい糖尿病食の献立と料理 腎症予防のための食事療法のすすめ
やさしい糖尿病食の献立と料理 腎症予防のための食事療法のすすめ 序文を見る


管理栄養士 穐山道子 
管理栄養士 武田君代 
管理栄養士 田村チイ 編


A4判 48頁
定価(本体 950円+税) 送料実費
ISBN4-7532-2086-9 C0047
2004年4月発行
● 糖尿病患者の腎臓を守る食事療法についてやさしく詳述。
● 歯の健康や腎臓のメカニズム,腎症予防のポイントがよく分かる!
● 各季節の献立例やたんぱく質制限についてのアドバイスのみならず,料理法にも言及した患者必携の書!

○主な内容○
<1> 糖尿病とたんぱく質制限について
  <1> 糖尿病とは
  <2> 糖尿病の合併症とは
  <3> 腎症を予防するには
  <4> 早期腎症の治療
<2> 糖尿病と歯の健康
<3> 腎臓の働きとたんぱく質
<4> たんぱく質制限食の実際
  <1> 食事療法のポイント
 
  1. エネルギー・たんぱく質制限食の基本
 
  2. 献立の立て方のポイント
  <2> 1日にこれだけ食べましょう
 
  1. 1日あたりの食品の組み合わせ例
 
  2. 献立の組み合わせ方例
 
  3. 食品の交換について
 
  4. 食品交換表からの例
 
  5. 噛みにくい時の工夫
 
  6. 介護食の工夫
  <3> 各季節の献立例
 
  1. 春の献立
 
  2. 夏の献立
 
  3. 秋の献立
 
  4. 冬の献立
<5> ひとにやさしい食器(笠間焼)


▲このページの上へ